Child Cycle Training

近くの小学校で、子供達が一列に並んで、ヘルメット被って、マウンテンバイクを押してどこかへ行ってました。彼らの去った後に、"Child Cycle Training"と書いた看板が立ってました。英国の小学校では、学校で自転車に乗る練習をするのかな?　不思議な光景でした。

ウィスキー7

"Glenfiddich 12 year Caoran Reserve"を買った。ネットで調べてみると、銀色のパッケージのやつが引っかかってくる。銀色パッケージは、以前グレンフィディック蒸留所に行ったときに見た。 飲んだことはなかったが、同じものだとすると、パッケージが変わったのかな?　
美味しかった。

父の日

海外生活中ですが、本日、父の日ということで、夕食は、少し頑張って、

「サバ棒寿司」
4本作って、そのうち1本は子供にもということで、「焼きサバ棒寿司」にした。
(結局、長男坊は食べなかったけど)



「長男坊用手巻き寿司｛卵、カニカマ、きゅうり｝」(左)と「アボカドとタコのわさび醤油和え」(右)、

酒の肴に「焼鳥」
となりました。

サバとタコは近所のスーパーのMorrisonsで新鮮そうなものがあった。
嫁さんが頑張って作ってくれました。2週連続、和食週末。
元々、そこまで和食への執着はない家族ですが、自分達でいろんなものを作って食べることは好きなんで、今後も色々試そうと思います。

ウィスキー6

別に「父の日」だからってわけではないが、久しぶりに(?) Single malt "Glenffidich 12 years"を購入。前のとはラベルが違っていて、"Special Reserve"と言う言葉がなくなっている。別物?　レベルが違うだけ?　前の奴より甘みが控えめな感じがしたが。外箱は全く同じなのだが・・・。難しいことはわかりません。おいしかった。

幼稚園(Nursery)5ヶ月

もうすぐNuerseyの今学期が終了するので、長男坊の"Report"が送られてきた。
結構細かく書いてある。項目は、5つ。
"In Emotional and Social Development"
"In Communication and Language"
"In Knowledge and Understanding of the World"
"In Expressive and Aesthetic"
"In Physical Development and Movement"
総じて、よくできてますって感じ。パズルや歌が好きで、先生の言葉やフレーズを繰り返すことができてますと。ドミノとか、お絵かきも好きで楽しんでますと。来期は"Sad good-bye"だけどってね。
最初の泣き続け時期から、TeacherにもNursery Nurseにも大変お世話になりました。
来期からのとこは、今より大きい学校。クラスも複数なので手が行き届かないかもだけど、友達はたくさんできるかな?

赤紫蘇

近所のガーデンセンターで　"Perilla"（赤紫蘇）の種を買ってきて、室内で栽培中。観賞用植物として売っているので、食べれるかは記載がないけど、目的は食用。

ちゃくちゃくと大きくなってる。「しかし食べれるのか??」ってことで、ネットで調べてみた。アメリカに自生している種類の紫蘇は毒らしい。でもイギリスで種を買って食べてた人がいた。大丈夫なのだろう。

成長記録として、またブログに書こう。

和食昼・晩御飯

なんとなく和食週末になった。
昼は、午後から出かける用事があったこともあって、簡単に「おろし蕎麦」。全てAberdeenで手に入るもの。TESCOで買った大根とネギ。中国系スーパーで買った、めんつゆ、竹輪、油揚げ。Sainsburyで買った蕎麦。



晩御飯は、「鯛の昆布〆」と「豚の角煮」、〆た時の昆布は佃煮に。



鯛を堪能できた。昆布〆は初めて作ったが、中々美味くできた。今回は普通の刺身はしなかったが、いい魚が手に入ったら、今度は普通の刺身にしよう。 満足な和食週末だった。

和食晩御飯

昨日Aberdeen Country Fairに行ったら、新鮮そうな"Sea bream" 鯛が1匹売りで売っていた。刺身で挑戦してみようと購入。900gくらいで￡8弱。Aberdeenで買った魚を刺身で食べるのは初である。
早速帰って、鱗をとり、ハラワタを外して、三枚におろす。片方の身は、昆布〆にと塩を振って、戻した昆布を敷いたラップで包み、冷蔵庫へ。翌日の夕飯に。
残りの半身を、「鯛の湯霜」にした。当初予定していた夕飯メニュー「豚の角煮」とともに、「豪華和食晩御飯」をいただいた。白ワインと共に満足満足。 長男坊も、おいしく食べてた。



今晩の「鯛の昆布〆」も楽しみだ。

幼稚園(Nursery)4ヶ月半

長男坊は、最初、1人の女の子と仲良しだったが、最近は男の子と仲良く遊んでいるようだ。よしよし。登園時にはhugでご挨拶らしい。
しかし以前も書いたがもうすぐ閉鎖。この子らともお別れになる。すぐに新しい友達ができるはず。仲良しの女の子のお母さん曰く、「長男坊と次男坊は両方ともいつも"Big smile"だから"cute"」なのだそう。俺の同僚もそういうので、多分いつもニコニコなのだろう。その調子で頑張ろう。本人も「幼稚園ではいい子」といっておりました、今日。家でもお願いします。

Rock 'n' Roll

四角いギターでお馴染みのBo Diddleyが6月2日に亡くなったそうです。
久しぶりにCDを出して聞いてみようと引っ張り出した。テイチクのBEST盤"BO DIDLEY BEST HIT 20"を持ってた。 いつ買ったとか不明。


"I'M A MAN"が有名だけど、"Pi-Pi"とギターリフが印象的な"ROAD RUNNER"は、軽快で好きな曲です。この手の曲は、ドカ～ンとやったらLIVEでも盛り上がるよね。 かなり久しぶりに聞いた。
ご冥福をお祈りします。

次男坊

ちょっと前、次男坊の誕生日が来て、1歳になった。3ヶ月の時に俺一人でAberdeenに来て、その3ヵ月後迎えに行った時は、ハイハイでいろんな物にたどり着くことができるようになっていた。その後、つかまり立ちができるようになり、10ヶ月の時には歩き始め、今では自由自在に目的地に到着できるようになった。歯も生え、現在8本。何でも食べられるようになり、1歳の誕生日には、"鯛の尾頭付き"をオーブンで焼いたものを食べていた。 6ヶ月で渡英したので、半分はUKでの生活になった。
なんだか成長の早い次男坊。とりあえず、大きな病気もせずに1歳になったことが、一番有難い。ワンパクで手がかかるのは、しょうがないか～。
（プレゼントをまだ買ってあげてない・・・。何にしよう?）:追記（プレゼントは絵本になった）

城巡り(Crathes Castle)

今週末は、自宅から40分ほどの距離にある"Crathes Castle"へ。Navigationに2度ほどだまされながら、たどり着くと、駐車場には車がたくさん。人気があるらしい。綺麗なRestaurantとかがあるので、城に行く以外にも訪れる人が多いのであろう。珍しくあいにくの天気ではあったが、城内なら問題ない。

こじんまりした城だった。入城数を管理しているのか、中はあまり人が多くなかった。皿など、綺麗な展示があり、また最近まで居住していた感がある。子供にとってはどうでもよいことで、さっさと見て廻り、外を散歩へ。

少しだけ雨がパラついていたが、なんとかもって、2時間ほど滞在して帰宅した。帰宅後は雨が激しくなった。