押し寿司

手巻き寿司以外でも寿司をと思い、先日の帰国時に押し寿司型を買ってきました。Herringのマリネを使って、押し寿司。もっとギュっと押さないといけないみたいです。魚は、昆布で〆直したら、より良さそうです。再度、チャレンジしよう。

城巡り (Kildrummy Castle)

良い天気だったので、久しぶりに城にでもってことで行ってきました。子供たちは、調度品のあるような城より、廃城で走り回る方が好きなので、近くの未だ行ってない廃城"Kildrummy castle"に行ってきました。結構こじんまりしている城で、壁しか残ってない。

周りの景色はすごく良くて、いい天気だったので気持ちよい日曜日でした。

英国生活４年目に突入。

2007年の9月にアバディーンにやってきて、とうとう4年目に突入した。色々大変なこともあるけど、この生活もなかなか楽しい。