本格炭火串焼ブランカ＠アバディーン

日曜日は良い天気でした。
かねてより計画していたBBQをしました。

今回は、久しぶりに仕込みを頑張ってみました。"本格（？）炭火串焼ブランカ"です。
まずは鳥モモと豚バラ。


そして、下写真左上より、
オクラベーコン巻、アスパラベーコン巻、鳥レバー
鳥皮、砂ズリ、ハツ。

炭火で焼くと格別でして。


この他、ソーセージに、焼トウモロコシ、焼きおにぎりも。
結構な量でしたが、全部食べきりました。

気軽にできる串モノは今回全部やった感じですね。
もうちょっとネタを増やせればいいのですが。