パン焼き器

先週のことだが、Breadmakerを購入。比較的よくパンを食べるので、作ったほうがおいしく、経済的ではないかと。スーパーTESCO originalのBreadmakerが安くなっていたことも購入を決めた要因のひとつ。￡20強で買えた。



嫁さんには、「父ちゃんのSingle Malt Whisky 1本と大して変わらない値段」と俺の日々の嗜好品が高価なことを軽く責められた。
パンレシピは、現在嫁さんが試行錯誤中。聞いた話によると、小麦粉の種類(Very strong flourがよいらしい。いくつかのメーカーがある), Yeastとの組み合わせ、相性が大事とのこと。ほぼ毎日、昼の弁当はサンドイッチなので、ガンガン作って、いい組み合わせを探してもらおう。