ウィスキー18

Blended whiskyですが、今回は"THE BLACK GROUSE"。非常にポピュラーなウィスキーの"THE FAMOUS GROUSE"の系列ですね。

結構PEATの香りがしっかりしてます。呑み辛くなるほどではないので、良い香りです。結構いけます。

ウィスキー17

新年会を日本人ご家族を招いてやった時に開けたWhisky。
"GLENLIVET NADURRA"。
"NADURRA"とは、ゲール語で"Natural"ということだそうです。

"Natural"と言うだけあって、手を加えないのか。このWhiskyはLotによってアルコール濃度が違います。Cask strengthと言うそうです。


これは56.2%のもの。
飲み口は、甘みも感じるけどスッキリしてます。かなり美味しい。

以前蒸留所に行ったときに購入したものです。また違うとこにも行って、買ってきて呑もう。

ウィスキー16

今回のWhiskyは、"The Spayside"。癖が無く呑みやすいですが、普通です。最近スーパーの店頭でよく見ます。

ウィスキー15

今回は"Singleton"。　最初、ほんの少しの水を加えて呑んだ。ちょっと癖のある香りが強い。あまり好みではない。ウィスキーの3割程度の水まで入れてみた。癖の部分が弱くなり、美味しく感じました。

癖の強い香りでも、ほとんどのウィスキーは、数日呑むと美味しく感じ始めるんですけどね。

ウィスキー14

今回はMACALLAN。有名どころですね。

普通に美味しいです。マッカランって10年が普通ですよね。グレンフィディックは12年。他も12年が多い。この違いって、何に由来しているのだろ?

機会があったら、調べてみます。

Whisky distillery

先日、ウィスキー蒸留所に行ってきました。
行ったのは、Glenffidich distillery と Glenlivet distillery。

まずはグレンフィディック蒸留所に向かう。日曜は、11時からOPENであることを知ってましたが、「どうせ子供連れ 。外だけボチボチ見たら良いや。」ってことで、10時くらいに到着。とりあえず写真でもとりながら、散歩しました。

そしてグレンリヴぇット蒸留所へ移動。ここのカフェでランチを食べました。嫁さんは、ｳｨｽｷｰ入りのアイスを食べてました。お土産物屋でｳｨｽｷｰを購入して帰ってきました。

案内ツアー等は子供連れでは困難ですが、雰囲気だけ味わいました。

ウィスキー13

今回は"ABERLOUR"。

すっきり軽い感じです。
個人的には、あまり特徴のない感じがしました。

ウィスキー 12

ウィスキーネタ。
先日購入したHighland Single Malt Whisky "ARDMORE"。通常(?)のウィスキーがAlc.40%なので、この46%は高め。
"PEATED"と書いてあるだけあって、ピートの薫りが強いと感じました。一杯目は"too peaty"って思った。すっきりした味で美味しいですが、個人的にはここまでピートってなくて良いです。

ウィスキー11

連続でアルコールのネタ。
Whiskyそのものではないけど、Whiskyから作られているリキュール”DRAMBUIE"。


このお酒は、"Prince Charles Edward's Liqueur"と書かれています。「チャールズエドワード王子のお酒」ってことです。
このLiqueurの起源は、EnglandとScotlandが最後に戦った「ジャコバイト軍」の"Bonnie Prince Charlie"に由来するそうです。ジャコバイトとは、"Jacobite", スコットランドの言葉(?)でJames(ジェームス王)に従がう者という意味だそうです。 ジェームス王はチャールズエドワード王子の父。
ご存じのように、Scotlandは宗教（カソリック）も相まって、England（プロテスタント）と争いを繰り返していました。その最後の戦いが「カローデンの戦い」。イングランドのカンバーランド公爵に負けてしまうのですが、チャールズ王子はSkye島に逃れます。その手助けをしたJohn Mackinnonに、王子から代々受け継がれた秘伝のリキュールの製法を伝えました。彼の一族はその製法を外に出さず一族内で守ってきたのですが、1910年に初めて世に出したそうです。今では、日本でも買えるリキュールですね。
ウィスキーに、蜂蜜・スパイスを入れて作られているそうです。甘いのですが、スパイスのおかげか、甘いものが苦手な私でも飲めます。ウィスキーを飲まない嫁さんも飲めます。
1杯で十分だけど、結構美味しいですよ。興味のある方は、お試しあれ。

ウィスキー10

久しぶりにWhiskyネタ。
年末に購入していた「GLENLIVET 15年 French Oak Reserve」。
お呼ばれした時に持って行って開けました。

結構しっかりとした箱に入って高級感があります。
難しいことはわからんけど、すっきりした感じで美味しいかった。飲みやすい感じです。

ウィスキー9

近くのドイツ系(?)スーパーLIDLで￡15ちょっとで買ったSingle Malt Whisky "Ben Bracken"。見たことなかったんで買ったんですが、香りに癖があり、個人的にはあまり好きでなかったです。

ウィスキー8

久しぶりに購入したSingle Malt Whiskeyは、"Highland Park"。
KirkWallのWhiskyです。


日頃は、"Bell", "Grant"などを呑んで、それはそれで美味しいのですが、たまに呑むSingle Maltは格別美味しいです。ストレートな感じで。

クリスマス前になって色々なプレゼント商品が出てます。

自分に"GLENVILET"の下の写真のやつを買いました。Whiskyを入れて持ち歩く用のボトルと小さなWhiskyが2本。旅行に行く時にでも、ボトルにWhiskyを詰めてもって行こうと思う。

ウィスキー7

"Glenfiddich 12 year Caoran Reserve"を買った。ネットで調べてみると、銀色のパッケージのやつが引っかかってくる。銀色パッケージは、以前グレンフィディック蒸留所に行ったときに見た。 飲んだことはなかったが、同じものだとすると、パッケージが変わったのかな?　
美味しかった。

ウィスキー6

別に「父の日」だからってわけではないが、久しぶりに(?) Single malt "Glenffidich 12 years"を購入。前のとはラベルが違っていて、"Special Reserve"と言う言葉がなくなっている。別物?　レベルが違うだけ?　前の奴より甘みが控えめな感じがしたが。外箱は全く同じなのだが・・・。難しいことはわかりません。おいしかった。

ウィスキー5

久しぶりにSingle Malt Whiskyを購入。"Dalwhinnie"という奴。15年もの。"Save ￡5"で、￡22 ほどした。呑みやすいけど、特徴が無い感じだった。

パン焼き器

先週のことだが、Breadmakerを購入。比較的よくパンを食べるので、作ったほうがおいしく、経済的ではないかと。スーパーTESCO originalのBreadmakerが安くなっていたことも購入を決めた要因のひとつ。￡20強で買えた。



嫁さんには、「父ちゃんのSingle Malt Whisky 1本と大して変わらない値段」と俺の日々の嗜好品が高価なことを軽く責められた。
パンレシピは、現在嫁さんが試行錯誤中。聞いた話によると、小麦粉の種類(Very strong flourがよいらしい。いくつかのメーカーがある), Yeastとの組み合わせ、相性が大事とのこと。ほぼ毎日、昼の弁当はサンドイッチなので、ガンガン作って、いい組み合わせを探してもらおう。

ウイスキー4

連続で酒の話。

AberdeenはScotlandのWhiskyの産地の１つHighlandの近くである。そこに住んでいるので、せっかくならということで、Single Malt Whiskyを買うときは、Highlandを買うようにしているが、たまにはということで、ISLAY産を買った。日本でもおなじみ(らしい)の"BOWMORE"。

鹿児島県出身者の俺は、日本では専ら芋焼酎だったので、おなじみでも呑んだことなかった。

感想はというと、個人的には好みではなかったかな(香りの面で好みではない感じ)。

ウィスキー3

今回は、これ。



THE BALVENIE.　値引き価格で￡19.99。
Glenfiddichのような甘い感じがなく、すっきりとしてました。

ウィスキー

今日購入。云わずと知れた "Glenfiddich"。

日本では￥1500くらいでも買えるんではないか??。

今日は、"Save ￡5"で、￡19.99でした(@Somerfield)。

本日の為替レートでは、￡1＝￥210くらい。

・・・・・・・た、高い・・・・。

スコッチウィスキー

Scotlandといえば、Scotch Whisky。しかし、日本より値段が高いので、めったにSingle Maltは呑めない。 これまでに呑んだSingle Maltは、
GLENMORANGIE,
THE GLENLIVET,
GLENMORAY,
OLD PULTENEY。
全部、値段が安いのを見つけた時に買ってますが、
£20くらいはする。いつもは、BLENDEDです・・・（£10くらいの）。