グラスゴー滞在

ビザ延長のためグラスゴーに行ってきました。手違いで観光の時間はほとんどありませんでしたが、市内循環観光バスでの観光をしてきました。
バスは2日間乗り放題のチケット。時間が無かったので、「1日券ありますか?」って聞いたら、「1日分で2日間乗れるんだよ」という、「物は言い様」な言葉を返されながらも2日券を購入。

今回は旅行記を書くほどでもないので、写真のみUP.

食事は和食やｲﾀﾘｱﾝを食べました。

バタバタした実質2日間の滞在でした。ま、その内もう一度行くこともあるかも。

本格炭火串焼ブランカ＠アバディーン

日曜日は良い天気でした。
かねてより計画していたBBQをしました。

今回は、久しぶりに仕込みを頑張ってみました。"本格（？）炭火串焼ブランカ"です。
まずは鳥モモと豚バラ。


そして、下写真左上より、
オクラベーコン巻、アスパラベーコン巻、鳥レバー
鳥皮、砂ズリ、ハツ。

炭火で焼くと格別でして。


この他、ソーセージに、焼トウモロコシ、焼きおにぎりも。
結構な量でしたが、全部食べきりました。

気軽にできる串モノは今回全部やった感じですね。
もうちょっとネタを増やせればいいのですが。

英国滞在ビザの延長

英国滞在ビザの延長をしに、グラスゴーに家族で行ってきました。何でも申請者全員行かないとダメとの事なので。必要書類の不備（というよりで不足）、1日では終われずHome Office職員のグラスゴー訛りと戦う2日となりましたが、とりあえず2年の延長を許可されました。

もうちょっと英国にいることにします。

グラスゴー観光の時間は、ほとんど無かったけど、それでも旅行記は書きたいと思います（その内）。

Taste of Grampian とBBQ

この前の土曜日は、"Taste of Grampian"という食のイベントに、今年も行ってきました。


昨年とさほど変わってかったので、結構あっさりと帰ってきましたが、Highland CattleのRib Eyeやキジ肉のスモークなどは購入しました。

そして日曜日は、雨が少し降ってましたが、BBQを強行。

今回は、 タンシチューを作った時に取っておいた牛タン、アスパラベーコン巻に、いつもの焼鳥モモ、手羽中、手羽元。
やっぱり炭焼は美味いです。これをやった後のタレは、炭の香りが移って、それだけで食欲を刺激する薫りになってます。短い夏ですが、可能な限りBBQをしたい。

週末の出来事

先週も忙しい週末でした。
土曜の午前中は、嫁さんと子供達は、長男坊の友人の誕生日へ。息子達は、海賊のコスチュームで参加。女の子は、人魚やお姫様の格好だったようです。その間、私は、家電店へ。まだデジタル放送に対応していなかった我が家は、Freeview付きのDVD recorderを購入し、デジタル生活へ。
5局だったチャンネルが一気に50局位に増えました。

夕方は、Bossの家で同僚のお別れBBQ。広い庭の大きなトランポリンで2時間以上遊ぶ息子達でした。

日曜日は、子供の視力検査をしに、opticianへ。長男坊は、乱視・遠視っぽいようだ。字を読むとき用のメガネを注文してきた。英国は子供のメガネは無料。処方箋が要るし、医療と同様の扱いなのだと思う。

そして午後は、次男坊と同じ年の男の子の誕生日BBQへ。2~3時間お邪魔して帰ってきました。

アバディーンは良い天気になる季節。BBQが楽しめます。そろそろ炭焼焼鳥を作るかな。